Takeya Kogatana gumi, paire de petits couteaux kogatana en acier aogami utilisé en vannerie par les artisans du bambous (takeya) à fixer sur un billot pour confectionner des éclisses de bambous à une largeur prédéterminée ( procédé dit Haba tori ou haba biki 幅引き) ou chanfreiner les bords des éclisses (procédé dit mentori 面取り)
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Gomme de nettoyage contre la sève et la rouille.
Frottez vos lames après chaque utilisation avec cette gomme et un peu d'eau pour les maintenir propres.
Enlever la rouille de surface aisément si vous avez oublié vos outils à l'humidité.
Parfait pour l'outillage mais également la cuisine (robinetterie, casseroles, fours...)
Fabriquée au Japon
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Pour les gauchers qui souhaitent s'offrir la qualité japonaise en préservant leur budget.
Lame en acier carbone. Angle A.
Poignées en aluminium.
Qualité professionnelle.
Marque Sojiro.
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Outil japonais professionnel pour diviser les bambous en quatre. Lames et corps en acier carbone extrêmement solides. Supporte les frappes avec un maillet pour entamer les bambous... |
| Outil japonais professionnel pour diviser les bambous en cinq. Lames et corps en acier carbone extrêmement solides. Supporte les frappes avec un maillet pour entamer les bambous… |
| Outil japonais professionnel pour diviser les bambous en six. Lames et corps en acier carbone extrêmement solides. Supporte les frappes avec un maillet pour entamer les bambous… |
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Outil japonais professionnel pour diviser les bambous en huit. Lames et corps en acier carbone extrêmement solides. Supporte les frappes avec un maillet pour entamer les bambous… |
| Plane japonaise haut de gamme à lame droite en acier bleu d'Hitachi (Aogami) extrêmement dur. Poignées solides en chêne rouge du Japon. Un tranchant incroyable pour écorcer et aplanir le bois ou le bambou.
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| Plane japonaise haut de gamme à lame incurvée mais plate en acier bleu d'Hitachi (Aogami) extrêmement dur. Poignées solides en chêne rouge du Japon. Un tranchant incroyable pour écorcer et aplanir le bois ou le bambou.
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Higonokami, couteau de poche pliant japonais en acier carbone. A motif de gouttes d'eau. 5 couleurs au choix. |
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